ola amigos hoje venho com umas de minhas 12 mil
receitas .. assim como esse delicioso estrogonofe de carne.
Ingredientes da Receita de Estrogonofe de carne
- Sal a >gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 cubos de caldo knorr
- 2 tomates grandes
- 1 cebola grande
- 1 pimentão grande
- 1 lata de milho verde
- 200 g de champingon picadinhos (a gosto)
- 500 g de massa de tomate tradicional
- 80 g de azeitonas picadas
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Mostarda
Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de carne
- Numa panela misture a carne, alho, óleo e 2 cubos do caldo knorr e leve ao fogo até a carne ficar douradinha (como se fosse um churrasquinho de panela mas não muito torrado)
- Em seguida adicione a cebola o tomate e o pimentão picadinhos mexa e adicione um pouco de água e deixe cozinhar
- Quando estiver um pouco cozido acrescente mais água, sempre que a água secar adicione um pouco mais de água até a cebola o tomate e pimentão derreterem e ficar um molho só
- Adicione o outro cubo de caldo knorr, o milho verde,o champingon picadinho, as azeitonas picadinhas e os 500 g de massa de tomate, deixando cozinhar mais um tempo (aproximadamente 20 minutos), se necessário neste tempo, adicione um pouquinho de água, mas não muito
- Por último adicione o creme de leite misture levemente e apague o fogo
- Sirva com batatas douradas e arroz branco
